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家常菜酿豆角
家常菜酿豆角

家常菜酿豆角

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 10:03

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 花生油适量
  • 生粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常菜酿豆角的做法图解一
    第一步
    1.把干香菇,木耳用水泡发!
  • 家常菜酿豆角的做法图解二
    第二步
    2.把香菇,木耳剁碎和肉末加酱油,油,蚝油一起均匀搅拌。
  • 家常菜酿豆角的做法图解三
    第三步
    3.水开了加些油,盐把豆角放进去煮2分钟
  • 家常菜酿豆角的做法图解四
    第四步
    4.捞起来后编成圆圈
  • 家常菜酿豆角的做法图解五
    第五步
    5.把馅放进圈圈内
  • 家常菜酿豆角的做法图解六
    第六步
    6.开火放油,等油温稍微升高
  • 家常菜酿豆角的做法图解七
    第七步
    7.然后把酿好的豆角放进去煎
  • 家常菜酿豆角的做法图解八
    第八步
    8.煎好后拿出来摆好
  • 家常菜酿豆角的做法图解九
    第九步
    9.把西红柿剁碎油锅炒一下
  • 家常菜酿豆角的做法图解十
    第十步
    10.然后加水加少许白糖加少许酱油,用一些水调生粉兑汁
  • 家常菜酿豆角的做法图解十一
    第十一步
    11.然后淋在摆好盘的酿豆角上面!

烹饪技巧

  • 水开放豆角进去煮2分钟就可以,时间久了容易断

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80后煮夫

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