家常菜香芹炒豆干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.06 07:02

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主料

• 豆干 ：100
• 香芹 ：150
• 胡萝卜 ：20

辅料

• 蒜 ：1瓣
• 胡椒粉 ：少许
• 毛葱 ：1个
• 蚝油 ：1小勺
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备香芹 豆干 胡萝卜 毛葱（葱） 蒜
• 
  第二步
  2.香芹切斜片 胡萝卜也切成一样的片状 豆干切片 热油锅下毛葱 蒜末炒出香味，放入香芹 ，胡萝卜翻炒
• 
  第三步
  3.加入豆干 加蚝油 少许糖翻炒
• 
  第四步
  4.撒点胡椒粉 用盐巴调味 出锅

烹饪技巧

• 香芹切斜片

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香芹炒豆干

14

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香芹炒豆干，是一道家喻户晓的家常菜，更是一道美味佳肴。香芹的特殊疗效，对身体是大有裨益的，特别是对高血压患者来说，就是一大利器。香芹补血养生，清热解毒，平肝降压……

包含食材

• 猪肉
• 香干
• 芹菜

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