自制香酥鸡米花

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 02:48

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡胸切成丁
• 
  第二步
  2.切好后放入一个鸡蛋，淀粉适量，十三香，盐，酱油，蒜沫姜沫，腌制十到二十分钟
• 
  第三步
  3.把馒头皮去掉
• 
  第四步
  4.用手搓成馒头屑，备用
• 
  第五步
  5.把腌好的鸡肉丁放入馒头屑中蘸匀，然后放入油锅中炸
• 
  第六步
  6.炸至表面金黄后捞出

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爱笑厨娘

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香酥鸡米花

18

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香酥鸡米花只要火候掌控好，就特别可口干脆，而且简单易做。用鸡肉弄上面粉，然后再加入蛋清浸泡。扔入锅中，炸至翻黄，这样才能让鸡肉的香味和蛋清混合，吃起来更有味道！……

包含食材

• 鸡肉

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