自制香酥鸡米花

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.18 08:26

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡脯肉切成小块，撒上炸鸡粉用手抓匀便于入味加一个蛋清
• 
  第二步
  2.搅匀了裹上蛋液倒进面包糠里裹上一层面包糠
• 
  第三步
  3.油温烧至7层热放进鸡米花，中火炸熟，一面定型了在翻面
• 
  第四步
  4.炸好了捞出控油

烹饪技巧

• 无

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香酥鸡米花

18

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香酥鸡米花只要火候掌控好，就特别可口干脆，而且简单易做。用鸡肉弄上面粉，然后再加入蛋清浸泡。扔入锅中，炸至翻黄，这样才能让鸡肉的香味和蛋清混合，吃起来更有味道！……

包含食材

• 鸡肉

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