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家常卤牛肉面
家常卤牛肉面

家常卤牛肉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.13 07:41

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 卤蛋一个
  • 葱 :3根

具体步骤

  • 家常卤牛肉面的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,挂面,卤牛肉,卤鸡蛋和葱
  • 家常卤牛肉面的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧开水,放入少许食盐,再放入面条
  • 家常卤牛肉面的做法图解三
    第三步
    3.煮好的面条捞出过凉开水后待用
  • 家常卤牛肉面的做法图解四
    第四步
    4.卤牛肉切片,鸡蛋对半切开
  • 家常卤牛肉面的做法图解五
    第五步
    5.葱花切成葱末
  • 家常卤牛肉面的做法图解六
    第六步
    6.面条中摆上切好的牛肉和卤蛋
  • 家常卤牛肉面的做法图解七
    第七步
    7.散上葱花,浇上两汤勺的卤牛肉汁,再将面汤淋上,简单营养的卤牛肉面就可以食用了

烹饪技巧

  • 1,面条下锅前加入少许食盐煮面条不易糊烂2,煮好的面条过一边凉开水,面条吃起来更为爽口。

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蕴蕴小厨

蕴蕴小厨

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