家常菜芋头扣肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 01:02

• 1949人看过
• 431
• 收藏

主料

• 五花肉 ：500
• 芋头 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将油炸过的五花肉切片。
• 
  第二步
  2.芋头切厚头，用调料腌一下入叶。
• 
  第三步
  3.一块肉隔一块芋头进行摆放，肉皮向下。
• 
  第四步
  4.将剩下的芋头铺在上面，淋上调料汁。
• 
  第五步
  5.放水开水锅水隔水蒸40分钟即可，出锅反扣在盘子里。

烹饪技巧

• 芋头切厚头，切薄蒸熟会容易断掉。

431

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

心灵手巧的煮饭妹

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

芋头扣肉

12

已被2142人参考

芋头扣肉是一道以芋头、五花肉为主料，以桂皮、食盐等为辅料经过大火炖煮、腌制、油炸等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养热菜。猪肉中含有大量的……

包含食材

• 芋头
• 五花肉

相关做法

芋头 五花肉

• 
  辣白菜粉条排骨火锅
  14人点赞
• 
  排骨火锅
  33人点赞
• 
  排骨火锅
  18人点赞

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“芋头扣肉”做法

• 
  吃货的小管家
• 
  汤锅也食尚
• 
  厨房绝活
• 
  幸福就是想吃就吃

家常菜芋头扣肉评论

评论

• 
  糖醋芋头

  糖醋芋头是一款口味独特，营养健康又美味的小吃。糖醋芋头的原材……

• 
  排骨火锅

  排骨火锅的营养很高，它是用排骨作为主要食材做成的，它适合大多……

• 
  炒干芋头丝

  炒干芋头丝非常的好吃，菜色鲜明诱人，味道鲜美，还非常的有特色……

• 
  清蒸芋头

  清蒸芋头是一款人人都爱吃。人人都爱做，经常受到人们的赞美和回……