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酸辣魔芋丝结
酸辣魔芋丝结

酸辣魔芋丝结

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 01:39

魔芋丝结是一种含脂量很低、含糖量也低、低热量、没有含胆固醇的优质的膳食纤维,且含有很多种人体所需的多种矿物质。属于减肥食品中不可多得的减肥圣品。同时也是“宝贵的天然保健食品”被各国食品卫生组织承认。酸辣魔芋丝结酸酸的很开胃,深受女孩子和减肥人士的喜爱。

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 大蒜6
  • 白糖 :4
  • 美极鲜味汁 :适量
  • 熟芝麻 :适量
  • 葱 :5
  • 陈醋 :2汤匙
  • 豆豉辣酱 :2汤匙

具体步骤

  • 酸辣魔芋丝结的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 酸辣魔芋丝结的做法图解二
    第二步
    2.将黄瓜清洗干净切丝。
  • 酸辣魔芋丝结的做法图解三
    第三步
    3.将胡罗卜清洗干净切丝。
  • 酸辣魔芋丝结的做法图解四
    第四步
    4.煮锅中加水焯烫魔芋丝结2分钟捞起过凉,沥干水分备用。
  • 酸辣魔芋丝结的做法图解五
    第五步
    5.将黑木耳焯水切丝备用。
  • 酸辣魔芋丝结的做法图解六
    第六步
    6.大葱、大蒜切末备用。
  • 酸辣魔芋丝结的做法图解七
    第七步
    7.炒锅中放少量的油小火爆香葱、蒜加入豆豉辣酱超出红油,关火加陈醋、糖、美极鲜、熟芝麻搅拌均匀。
  • 酸辣魔芋丝结的做法图解八
    第八步
    8.将调好的汁浇在焯好的菜上即可。

烹饪技巧

  • 1、魔芋丝结一定要先焯一下水去掉涩味。

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辉牛小姐

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