香气浓郁的宫保鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜去皮，切成正方体形状，待用。
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  第二步
  2.将鸡脯肉切块，用料酒和酱油腌制15分钟左右的时间，放入少量的盐。
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  第三步
  3.花生米要用熟的，准备好，如果血压高的人建议去皮。
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  第四步
  4.热锅起油，将鸡肉颗粒炒到7分熟，放到盘子里。
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  第五步
  5.超好的鸡肉盛出来。
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  第六步
  6.重新热锅起油，将花椒粒和干红辣椒爆香，加入蒜瓣，然后放入黄瓜颗粒。
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  第七步
  7.加入胡萝卜颗粒。
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  第八步
  8.翻炒均匀后加入超好的鸡肉，然后加入调料汁以及葱段。
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  第九步
  9.焖锅几分钟后盛出来，加入葱花。