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营养丰富的凉拌藕片
营养丰富的凉拌藕片

营养丰富的凉拌藕片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 08:21

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主料

  • 莲藕 :3根

辅料

具体步骤

  • 营养丰富的凉拌藕片的做法图解一
    第一步
    1.准备调料:蒜,小辣椒,辣椒油,白砂糖,盐,耗油。
  • 营养丰富的凉拌藕片的做法图解二
    第二步
    2.再加入醋,生抽,麻油,一起搅拌均匀备用。
  • 营养丰富的凉拌藕片的做法图解三
    第三步
    3.莲藕洗净切片,放到开水锅中煮到再次沸腾,立刻捞出过凉。
  • 营养丰富的凉拌藕片的做法图解四
    第四步
    4.把过凉后的藕片倒入拌好的调料盆中,用筷子拌匀。
  • 营养丰富的凉拌藕片的做法图解五
    第五步
    5.再倒入盘子里即可~

烹饪技巧

  • 煮藕片的时候一定要水开了再放进去,再次沸腾立刻出锅,藕片会很脆~

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