唇齿留香的青椒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好里脊肉
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  第二步
  2.青椒2个
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  第三步
  3.里脊肉切粗一些的丝
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  第四步
  4.青椒切细丝
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  第五步
  5.里脊肉加入少许盐 淀粉 用手抓匀 备用
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  第六步
  6.葱切段 大蒜切碎 姜切片 小尖椒 装饰
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  第七步
  7.热锅放油
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  第八步
  8.热锅凉油放入腌好的里脊肉
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  第九步
  9.里脊肉变色后加入大蒜 姜 葱段炒香
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  第十步
  10.葱 姜 炒出味后后放几滴酱油 淋入料酒
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  第十一步
  11.放入青椒丝
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  第十二步
  12.翻拌均匀后 放点盐 还有味精 就可以出锅了
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  第十三步
  13.趁热吃 肉很嫩 味道棒