热腾腾的虎皮尖椒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 08:19

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主料

• 肉 ：250
• 辣椒 ：250
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 玉米淀粉白砂糖 ：适量
• 酱油生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.肉切末，葱姜蒜切末，加入淀粉，料酒，生抽，酱油，鸡蛋搅拌成肉泥
• 
  第三步
  3.辣椒洗净，塞入肉泥
• 
  第四步
  4.热锅中放油，煎至金黄色
• 
  第五步
  5.碗中放清水，淀粉，白糖搅拌后倒入锅中勾芡，盛出

烹饪技巧

• 1.辣椒最好是秋天新上市的那种会比较好，辣辣的爽口

1502

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