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最爱的西葫芦炒肉
最爱的西葫芦炒肉

最爱的西葫芦炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.07 10:42

西葫芦炒肉,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的西葫芦哦,这个肉呢,可以提前先腌制好,这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。

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主料

辅料

具体步骤

  • 最爱的西葫芦炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 最爱的西葫芦炒肉的做法图解二
    第二步
    2.热锅放油,放入猪肉。
  • 最爱的西葫芦炒肉的做法图解三
    第三步
    3.翻炒至肉变色。
  • 最爱的西葫芦炒肉的做法图解四
    第四步
    4.放入胡萝卜片翻炒几下。
  • 最爱的西葫芦炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入洋葱翻炒几下。
  • 最爱的西葫芦炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入少许酱油。
  • 最爱的西葫芦炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入无盐虾皮。
  • 最爱的西葫芦炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放入西葫芦片。
  • 最爱的西葫芦炒肉的做法图解九
    第九步
    9.翻炒至西葫芦断生,再加入少许盐炒匀即可。
  • 最爱的西葫芦炒肉的做法图解十
    第十步
    10.简单美味有营养。

烹饪技巧

  • 用旺火炒,不要加水。

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西葫芦炒肉 西葫芦炒肉
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西葫芦原产于北美洲南部,19世纪中叶引入栽培,西葫芦单独清炒口感可能欠佳,但是会让猪肉一起味道刚刚好,中和了猪肉的油腻。另外,西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺……

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