自制花朵面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.11 01:01

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主料

• 高筋面粉 ：200

辅料

• 盐 ：2
• 鸡蛋 ：1个
• 黑芝麻 ：适量
• 牛奶 ：150
• 酵母 ：3
• 黄油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面包机桶内先放入液休材料
• 
  第二步
  2.再加入干性材料（黑芝麻除外）
• 
  第三步
  3.揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团
• 
  第四步
  4.放温暖处发酵至两倍大
• 
  第五步
  5.取出面团排气，搓成长条后，分割成均匀的小面团
• 
  第六步
  6.滚圆放入烤盘，发酵到1.5-2倍大，刷上一层蛋液，撒上适量黑芝麻，放进180度预热好的烤箱中层烤15分钟即可
• 
  第七步
  7.里面组织很绵

烹饪技巧

• 1、烤箱温度可根据自己家的烤箱而定。2、面包要晾凉再食用，有利健康。

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