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佛手瓜炒肉丝
佛手瓜炒肉丝

佛手瓜炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.25 02:07

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 佛手瓜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.佛手瓜洗干净
  • 佛手瓜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.切成片状
  • 佛手瓜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.肉切成肉丝
  • 佛手瓜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,放姜丝
  • 佛手瓜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.先放肉丝、料
  • 佛手瓜炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至7成熟
  • 佛手瓜炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.再倒入佛手瓜
  • 佛手瓜炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.翻炒后加适量的水,大火煮
  • 佛手瓜炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.加点鸡精调味可以出锅了

烹饪技巧

  • 由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

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