喷香的番茄肉酱意大利面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.29 10:01

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主料

• 牛肉 ：适量
• 意大利面 ：适量
• 番茄 ：适量

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 黑椒 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，洋葱可以不要
• 
  第二步
  2.水滚后把面放进去煮，放点盐和油进去煮，煮至个人喜欢硬度。然后捞起过冷水，分盘
• 
  第三步
  3.在煮面的时候番茄切丁，蒜剁碎，牛肉剁碎用淀粉、盐、黑椒腌制
• 
  第四步
  4.蒜蓉爆香，放入牛肉炒熟后加入番茄和番茄酱，还可以加点水煮成酱
• 
  第五步
  5.把酱淋在面上面即可

烹饪技巧

• 1.在煮意大利面的时候要加点油和盐，可以避免黏住2.面煮好后捞起来过凉水可使面更爽滑3.在煮面的时候可以准备其他材料，节省时间4.牛肉按纹路切5.最后的最后把酱淋在面上以后还可以把芝士铺在面上放进微波炉叮3分钟6.过凉水可以选择凉白开或自来水，若选自来水，过完凉水后要放进锅里无油烘干，炒热就行

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