DIY圣诞老人面包

具体步骤

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  第一步
  1.糖，盐，对角放。淡奶油，牛奶，鸡蛋倒入面包桶。
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  第二步
  2.一
• 第三步
  3.倒入高分和酵母。
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  第四步
  4.揉出厚膜。边揉边剪，加快出膜。
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  第五步
  5.加入黄油继续揉出薄膜。
• 第六步
  6.发酵成两倍大。
• 第七步
  7.大面团分成2份，一份为2比3比5整形。先擀成三角型。
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  第八步
  8.再拿一分做出胡须。
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  第九步
  9.组装。安上眼睛。
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  第十步
  10.另一半面团，分10个30克等份，1个大点的57克。
• 第十一步
  11.辅材打发做馅料。
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  第十二步
  12.包起来。
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  第十三步
  13.留缝隙。二发和圣诞老人。
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  第十四步
  14.最后涂蛋液。预热180度中层，半小时即可。
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  第十五步
  15.打上蝴蝶结。