回味无穷的宫保鸡丁

具体步骤

• 第一步
  1.花生米炒熟，去皮，也可以不去
• 第二步
  2.鸡胸肉洗净，切小块
• 第三步
  3.放入适量的盐、蚝油
• 第四步
  4.鲜酱油、料酒和淀粉腌制一会
• 第五步
  5.胡萝卜、青椒切丁，葱切段
• 第六步
  6.辣椒切段，花生米去皮
• 第七步
  7.碗中放入鲜酱油、盐
• 第八步
  8.白糖
• 第九步
  9.料酒调匀备用
• 第十步
  10.锅中放适量植物油，放入花椒
• 第十一步
  11.花椒出香味后放入辣椒和葱段
• 第十二步
  12.出香味后放入胡萝卜和青椒翻炒
• 第十三步
  13.将胡萝卜和青椒拨至一边，倒入腌制好的鸡肉翻炒至鸡肉变色
• 第十四步
  14.加入调料汁翻炒均匀
• 第十五步
  15.加入花生米翻炒均匀