香气浓郁的拔丝苹果

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.30 03:06

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主料

• 苹果 ：4个

辅料

• 糖 ：适量
• 面粉 ：适量
• 泡打粉 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.制糊儿：将面粉，淀粉，泡打粉以1：2.5:0.5的比例来配置
• 第二步
  2.炸制：将油温升至5到6成来进行炸制。炸到金黄即可。
• 第三步
  3.炒糖：锅中加水，加糖，搅拌。炒到起泡，颜色微黄即可
• 第四步
  4.拔丝：将炸好的苹果放入糖桨中，翻炒均匀。出锅装盘即可。

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