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香飘十里的吐司面包
香飘十里的吐司面包

香飘十里的吐司面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.30 11:41

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主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 盐 :2

具体步骤

  • 香飘十里的吐司面包的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解二
    第二步
    2.先将牛奶、鸡蛋放入面包桶
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解三
    第三步
    3.再依次加入砂糖、盐、奶粉、面粉
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解四
    第四步
    4.在面粉中戳一个坑,放入酵母,然后放入面包桶,启动面包机和面功能,待面团初成形后,加入黄油,继续和面,至能拉出薄膜(这个步骤忘记拍照了)
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解五
    第五步
    5.取出,排气,分成三等份,搓圆
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解六
    第六步
    6.用保鲜纸包住,醒20分钟
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解七
    第七步
    7.取一份,擀成长条
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解八
    第八步
    8.从上向下卷起
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解九
    第九步
    9.整好形
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解十
    第十步
    10.放入土司模
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解十一
    第十一步
    11.同样方法把剩下的2个面团整形,放入面包桶
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤箱,放入一碗暖水,启动发酵功能,发酵约1小时
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解十三
    第十三步
    13.面团已经发大至原来2倍了
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解十四
    第十四步
    14.放入烤箱,设置上下火180度,时间35分钟
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解十五
    第十五步
    15.取出,脱模
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解十六
    第十六步
    16.来个侧面吧
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解十七
    第十七步
    17.用刀切片便可享用了
  • 香飘十里的吐司面包的做法图解十八
    第十八步
    18.开吃

烹饪技巧

  • 温度的设定根据各台机器而定

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