自制油炸糕

具体步骤

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  第一步
  1.豆沙馅提前做好，或是买现成的；
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  第二步
  2.黄米面做油炸糕的皮；
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  第三步
  3.黄米面加入少量水，搅和成小疙瘩状；
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  第四步
  4.铺在笼屉上，入蒸锅蒸熟， 如果面比较多，要一层一层蒸；
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  第五步
  5.蒸好的面趁热活成面团；
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  第六步
  6.包上豆沙馅；
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  第七步
  7.捏好成饺子状；
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  第八步
  8.或者像包包子一样，捏成圆饼状；
• 第九步
  9.油锅中炸制，颜色金黄即可；
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  第十步
  10.酥脆可口