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喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜
喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜

喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.31 07:44

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主料

辅料

  • 豉油 :20
  • 油 :30
  • 蒜 :100
  • 盐 :2

具体步骤

  • 喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.娃娃菜改刀,一分四瓣备用
  • 喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.小白菜汆水
  • 喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解三
    第三步
    3.捞出后控干水份
  • 喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解四
    第四步
    4.把小白菜如图码在盘子里备用
  • 喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解五
    第五步
    5.大蒜切碎,一半入锅炒香 一半备用
  • 喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解六
    第六步
    6.粉丝泡发好,混合入生蒜跟求蒜 搅拌均匀
  • 喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解七
    第七步
    7.将拌匀的蒜蓉粉丝摆在盘子中,淋上豉油撒好盐。蒸锅中放水,开锅蒸五分钟出锅
  • 喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解八
    第八步
    8.炒锅内放底油烧热浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。

烹饪技巧

  • 蒸锅蒸五分钟,油份比较少。

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蒜蓉粉丝娃娃菜 蒜蓉粉丝娃娃菜
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已被5506人参考

蒜蓉粉丝娃娃菜,这当中的娃娃菜就是我们常见的大白菜,目前受到很多人的喜爱。这道菜主要由娃娃菜、粉丝、蒜蓉,以及其他辅料制作而成。口味鲜香,色泽味美。娃娃菜中叶酸……

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