温拌金针菇是一道很健康，而且非常美味的蔬菜菜肴，虽然可能有点素，但餐桌上可以搭配其他的肉类一起享用，肉菜搭配就更加健康了。温拌金针菇做法非常简单，而且做出来的温拌金针菇颜色丰富，看起来就让人很有食欲，大家不妨来试试呢。
夏天胡萝卜金针菇焯烫过后也可冲凉水即为凉拌金针菇
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