独特的辣子鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.11.08 02:37

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉先用鸡蛋清和料酒腌制半小时
• 
  第二步
  2.先放五成热的油锅中炸2分钟左右，捞起晾凉
• 
  第三步
  3.把已经凉的鸡块再复炸1分钟，这样颜色更好看
• 
  第四步
  4.葱姜蒜、辣椒、花椒爆香
• 
  第五步
  5.放入鸡块翻炒，加入生抽和盐即可
• 
  第六步
  6.装盘撒点香葱末装饰

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辣子鸡

13

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