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美味的广东芋头糕
美味的广东芋头糕

美味的广东芋头糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.22 11:34

广东芋头糕,是一种广东的早点,是很多人都会早上很早起来去买 的一种美味了,所以今天我们再家里就做这种美味,广东芋头糕做起来还是很简单的,吃起来软软糯糯的,非常的好吃,相信大家都会喜欢吃的,是老少皆宜的哦,一定很适合你的呢,

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的广东芋头糕的做法图解一
    第一步
    1.芋头去皮切小丁
  • 美味的广东芋头糕的做法图解二
    第二步
    2.虾米有清水泡软后切碎、腊肠同样切小丁
  • 美味的广东芋头糕的做法图解三
    第三步
    3.热锅热油,先把腊肠、虾米炒出香味,然后加入芋头丁略炒一下
  • 美味的广东芋头糕的做法图解四
    第四步
    4.然后加入食盐、生抽、白糖、鸡精、十三香炒匀,继续翻炒2分钟关火即可
  • 美味的广东芋头糕的做法图解五
    第五步
    5. 粘米粉倒入盘中
  • 美味的广东芋头糕的做法图解六
    第六步
    6. 加入清水拌至糊状,再倒入开水调成生熟浆
  • 美味的广东芋头糕的做法图解七
    第七步
    7.然后加入炒香的芋头丁倒入面糊中拌匀
  • 美味的广东芋头糕的做法图解八
    第八步
    8.披萨盘刷上一层食用油,再把芋头桨倒入,上锅大火蒸25-30分钟
  • 美味的广东芋头糕的做法图解九
    第九步
    9.从锅中取出放晾
  • 美味的广东芋头糕的做法图解十
    第十步
    10.待完会冷却后再脱模切块就可以啦

烹饪技巧

  • 在盘子里扫一层食用油,可以防粘。

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