如果说酱香牛百叶，大家可能都不太清楚，牛百叶，即牛胃，也叫牛肚，牛肚还有丰富的蛋白质和多种矿物质，它可以健脾养胃，补气补血，特别适合脾胃虚肉和营养不灵的人。制作过程中，一定要多洗几遍，把牛肚彻底洗干净，牛百叶做好后，加入酱料，拌一拌，美味可口。
1、用清水焯水，在煮制一个小时左右，凉后即食。
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丁香
花椒
甘草
黄酱
好吃go味
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