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自制巧克力甜甜圈
自制巧克力甜甜圈

自制巧克力甜甜圈

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.27 04:03

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主料

辅料

  • 草莓适量
  • 巧克力酱 :适量

具体步骤

  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解一
    第一步
    1.准备所用食材。
  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋 牛奶和糖放在容器中
  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解三
    第三步
    3.仔细打散打匀,让糖在其中溶化。
  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解四
    第四步
    4. 筛入巧克力蛋糕粉面粉和泡打粉。搅拌均匀。
  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解五
    第五步
    5. 再加入溶化的黄油。
  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解六
    第六步
    6.切拌均匀。
  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解七
    第七步
    7.模具提前刷油,筛粉。
  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解八
    第八步
    8.将拌好的蛋糊放进裱花袋中。
  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解九
    第九步
    9.用裱花袋将蛋糊挤进模具中,八分满即可。
  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解十
    第十步
    10.烤箱提前预热,170度,10分钟左右。
  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解十一
    第十一步
    11..烤好取出后,轻震一下,将蛋糕取出放凉即可食用。
  • 自制巧克力甜甜圈的做法图解十二
    第十二步
    12.在每个蛋糕圈中加入巧克力酱和喜欢的水果即可。

烹饪技巧

  • 没有巧克力蛋糕粉可以用低筋面粉50克+10克可可粉+3克泡打粉来代替,模具是学厨12连小蛋糕圈模,我喜欢这样的模具,不沾小巧,现吃现做。非常方便。

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心灵手巧的煮饭妹

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