香飘十里的香椿煎蛋

具体步骤

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  第一步
  1.好不容易在南方看到这椿芽
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  第二步
  2.去掉老的杆，留下嫩的
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  第三步
  3.择好的，嫩的杆其实很好吃。
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  第四步
  4.洗干净切小段，切碎也可以
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  第五步
  5.四个蛋
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  第六步
  6.辣子也准备好
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  第七步
  7.热锅内放油
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  第八步
  8.下入香椿翻炒，加入辣子
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  第九步
  9.少许盐调味
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  第十步
  10.打散的蛋液放入香椿内，煎成蛋饼
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  第十一步
  11.两面焦黄即可出锅。很好吃哦！