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今天我要给大家介绍一道好吃的菜——家常小砂锅。这道小砂锅里包含了金针菇、鸡肉、鱼豆腐和千页豆腐等食材。这么丰富的食材,真是令人食指大动啊。而且,淋上辣椒油和鸡汤,令这道菜锦上添花。这道菜搬上饭桌的话,说不定家里的人还能吃多两碗饭呢。
鸡汤的话就是平时家里炖鸡汤,我弄了点酱油,和极味鲜(增味的),鱼豆腐,千页豆腐可以上超市买,而且一些食材可以根据自己爱好添加。
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家常小砂锅,这种豆腐与普通豆腐制作的区别就是使用砂锅,这样做出的豆腐会更鲜嫩可口,除了豆腐以外,砂锅里还可以放其他很多菜肴,譬如猪肚等肉制品,可以提升汤的香味儿……
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