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好吃的家常小砂锅
好吃的家常小砂锅

好吃的家常小砂锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 09:44

家常小砂锅是一道家常菜。用砂锅做的东西有很多,而且很美味,比如砂锅面,砂锅粥,砂锅粉之类,用砂锅做东西吃很香,它不同于普通的锅,而且用它做东西很香。这里主要是做家常小砂锅,可以根据自己喜欢的材料,可以煮自己喜欢吃的,所以在家做很方便很好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将板豆腐切成3公分正方形备用。
  • 第二步
    火腿切片;冬粉泡水后捞起;香菇用温水泡软切片;干贝加蒸软后撕成丝状备用。
  • 第三步
    秋葵洗净,汆烫后泡冷水冷却,沥干备用。
  • 第四步
    鸡翅在油锅中煎
  • 第五步
    .取一砂锅,放入作法2、4的材料,注入水与鸡粉调成的高汤后,以中火煮约15分钟,再加入豆腐略煮,以所有调味料调味,上菜前将秋葵摆入即可。

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家常小砂锅 家常小砂锅
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家常小砂锅,这种豆腐与普通豆腐制作的区别就是使用砂锅,这样做出的豆腐会更鲜嫩可口,除了豆腐以外,砂锅里还可以放其他很多菜肴,譬如猪肚等肉制品,可以提升汤的香味儿……

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