美味的烤鸭腿

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.21 11:39

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主料

• 鸭腿 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 孜然 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭腿洗净，用刀切几个扣，以便入味
• 
  第二步
  2.调制腌料，按腌料里所有东东调匀，待用
• 
  第三步
  3.把腌料倒入鸭腿里，涂抹均匀
• 
  第四步
  4.盖上盖子，放入冰箱冷藏，腌一下午，至少2小时，中间翻面一次
• 
  第五步
  5.将腌好的鸭腿取出，放在烤网上，下面放铺好锡纸并加了热水的烤盘烤箱，200度预热，烤15分钟刷料，再烤5分钟翻面在烤10分钟刷料，再烤10分钟即可

烹饪技巧

• 烤制时刷上蜂蜜，色泽红亮

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烤鸭腿

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• 鸭腿

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评论

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