主料
- 新奥尔良烤肉料 ：20
- 鸡脆骨 ：300
上个周末和朋友一起去野地吃烧烤，一大群人围在一起吃吃喝喝，谈天说地，抬头是满天的星斗，眼前是欢快跳跃的火焰，还有一股股混合着浓浓香料的肉香味，顿时觉得此乃人生一大快事。我最喜欢的就是烤鸡脆骨，不过以下提供的方子是家庭版的，方便大家制作。
1、鸡脆骨买新鲜的或冻品都可以，冻品直接解冻、清洗干净，吸干水分，避免烤的过程太多水分。2、食谱调料分量个人口味刚刚好，可以依据个人口味调整。
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花椒
小红尖辣椒
胡椒粉
鸡脆骨
辣椒油
白菜熊萝卜
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