美味的凉拌擀面皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.29 02:12

夏天就要到了，天气一热，很多人就会食欲不振，看到热气腾腾的饭菜就汗如雨下，没有胃口吃饭，那么，今天小编就来给大家介绍一款凉拌的美食，凉拌擀面皮，在天气炎热的夏天，吃上一碗凉拌的面皮，别提多舒服了，而且擀面皮是面粉做的，绝对营养，既营养又健康。

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主料

• 擀面皮 ：1张
• 豆芽 ：30
• 黄瓜 ：1根

辅料

• 花生米 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 麻辣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的面皮。
• 
  第二步
  2.将擀面皮切成粗细适度的条形。
• 
  第三步
  3.豆芽洗净入油锅炒一下。捞出备用。
• 
  第四步
  4.取黄瓜洗净切成细丝备用。
• 
  第五步
  5.将所有的主料置于大碗中，添加适量的盐，鸡精，生抽，醋，麻辣酱等调料拌匀。最后撒入花生米即可。
• 
  第六步
  6.成品。

烹饪技巧

• 1、可买回来面皮依据个人喜好调味凉拌。

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10

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