美味的鱼头白菜汤

具体步骤

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  第一步
  1.鱼头洗净少许盐腌制。
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  第二步
  2.干鱼鳔泡软洗净备用。
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  第三步
  3.大白菜洗净备用。
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  第四步
  4.炒锅倒油烧热，放入鱼头略煎。
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  第五步
  5.再放入干鱼鳔煎软。
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  第六步
  6.倒入适量清水，煮至汤汁奶白。
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  第七步
  7.放入白菜煮至白菜变软。
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  第八步
  8.加入切好的西红柿，葱花。
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  第九步
  9.调入盐，鸡精，香油，胡椒粉即可出锅。