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好吃的玉米鲜饺
好吃的玉米鲜饺

好吃的玉米鲜饺

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.30 06:27

玉米鲜饺是用五花肉、面粉、黑木耳以及玉米等几种主要的食材加工制作而成的,黑木耳是一种营养价值很高的食材,五花肉加入到饺子中会让饺子更加的鲜香,荤素搭配也会更加合理,营养健康,玉米则是让整个饺子充满甜气息,不错的一个食物。

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 鸡精 :1勺

具体步骤

  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解一
    第一步
    1.一边倒冷水一边揉,揉成面团
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解二
    第二步
    2.盖上盖醒30分钟
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解三
    第三步
    3.黑木耳泡发
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解四
    第四步
    4.五花肉剁成肉酱
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解五
    第五步
    5.玉米剥粒,胡萝卜切碎
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解六
    第六步
    6.泡好的黑木耳剁碎
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解七
    第七步
    7.将所有材料,切好的葱,还有盐,鸡精全倒在一个锅里
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀成为肉馅待用
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解九
    第九步
    9.醒好的面团再洒些干面粉揉一揉
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解十
    第十步
    10.取一块面团,揉成圆,用擀面杖擀
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解十一
    第十一步
    11.拿一个杯子用杯口印压,再一张张拿出来
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解十二
    第十二步
    12.再把肉馅包进饺子皮,一个个包好
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解十三
    第十三步
    13.蒸架的面上涂上薄薄一层植物油
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解十四
    第十四步
    14.把饺子摆上蒸架
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解十五
    第十五步
    15.待锅里水开后放上饺子蒸十五分钟
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解十六
    第十六步
    16.十五分钟后开盖
  • 好吃的玉米鲜饺的做法图解十七
    第十七步
    17.装盘享用

烹饪技巧

  • 1.剁黑木耳时不用剁太碎,否则会丢失脆脆的口感2.猪肉馅一定要有肥肉的加入,这样蒸出来的饺子吃起来才不会干

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玉米鲜饺 玉米鲜饺
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玉米鲜饺你在里面一定要加上一点儿虾仁,那样吃起来会特别的鲜,记住玉米一定要提前把它煮熟然后虾仁可以用开水烫一下,剁成馅儿之后一定要少放油,放油太多的话会沾在饺子……

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