凤梨酥，这是一道台湾地区的经典特色小吃，在台湾有很大的名气。凤梨酥，因其台腔发音似“旺来”，有些吉祥的意思，常用作贡品。凤梨酥最早起源于三国时期，历史悠久，是一道传统的小吃，在台湾还常做婚嫁的礼品，广受人们的欢迎。
1.在打发黄油的时候，打发的越好，饼皮会越松软；
2.除了黄油打发外，想要松软的口感，也可以再多加一个蛋黄进去
3.没有模具的用手稍整形也可，不是正正方方，圆鼓鼓的挺可爱。
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奶油
奶粉
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