芳香四溢的青椒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.20 09:59

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主料

• 瘦肉 ：300
• 青椒 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉切丝用生粉和料酒先腌20分钟
• 
  第二步
  2.准备青椒和葱姜蒜
• 
  第三步
  3.油先炒肉，待肉熟后盛起备用
• 
  第四步
  4.先爆香葱姜蒜，再放青椒翻炒至八分熟
• 
  第五步
  5.放入炒好的肉丝，加适量生抽和盐翻炒均匀即可，这样肉比较嫩
• 
  第六步
  6.好吃

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青椒肉丝

19

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青椒肉丝，这是一道由青椒和猪肉切成的细细的肉丝为主要原材料制作出来的菜品，颜色搭配的很不错，绿油油的十分好看，闻起来有着淡淡的青椒的青味还混合着猪肉丝的浓浓的肉……

包含食材

• 青椒

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