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美味的豆角闷面
美味的豆角闷面

美味的豆角闷面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.02 06:01

豆角闷面非常方便的,豆角焖面,是北方地区常见的家常面食,利用水蒸气将面条、豆角焖熟。豆角和面条周身裹满汤汁,选择新鲜的面条,焖煮之后的口感更好,没有鲜面,就用干挂面代替,还可以加一些青菜,这样搭配一起才更加美味,早餐来一碗很不错哦

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的豆角闷面的做法图解一
    第一步
    1.第一步:豆角二斤。
  • 美味的豆角闷面的做法图解二
    第二步
    2.第二步:豆角洗净切成条或丝。
  • 美味的豆角闷面的做法图解三
    第三步
    3.第三步:蒸面。
  • 美味的豆角闷面的做法图解四
    第四步
    4.第四步:五花肉一斤洗干净。
  • 美味的豆角闷面的做法图解五
    第五步
    5.第五步:五花肉切成片。
  • 美味的豆角闷面的做法图解六
    第六步
    6.第六步:面条蒸熟平铺在案板上切碎。
  • 美味的豆角闷面的做法图解七
    第七步
    7.第七步:辅料准备齐全。
  • 美味的豆角闷面的做法图解八
    第八步
    8.第八步:西红柿切碎。
  • 美味的豆角闷面的做法图解九
    第九步
    9.第九步:小火炒辅料,放少许盐。
  • 美味的豆角闷面的做法图解十
    第十步
    10.第十步:大火炒肉和豆角。
  • 美味的豆角闷面的做法图解十一
    第十一步
    11.第十一步:用豆角和肉的原汤,调配红柿成一碗老汤。
  • 美味的豆角闷面的做法图解十二
    第十二步
    12.第十二步:把面平铺在豆角上,均匀撒上老汤!
  • 美味的豆角闷面的做法图解十三
    第十三步
    13.第十三步:放点 尖辣椒,即可食用。

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蕴蕴小厨

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