自己做的咖喱鸡肉盖浇饭

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料：咖喱块、鸡丁、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米粒、米饭。
• 
  第二步
  2.土豆洗净去皮切成块。
• 
  第三步
  3.胡萝卜洗净去皮切成块。
• 
  第四步
  4.洋葱洗净切片
• 
  第五步
  5.玉米和青豆过水焯烫后捞起备用
• 
  第六步
  6.锅中加适量的油，倒入鸡丁翻炒变色；然后放入土豆，胡萝卜和洋葱一起翻炒
• 
  第七步
  7.加入适量的开水，再放入3人分量的咖喱块，开小火煮10分钟左右后；继续放入焯过水的玉米粒和青豆，调入适量的盐，煮至汤汁黏稠即可
• 
  第八步
  8.将米饭倒扣在盘子上，上面淋上少许汤汁；再将咖喱鸡肉盛入盘中