唇齿留香的辣椒炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.07 01:59

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主料

• 猪肉 ：150
• 胡萝卜 ：半根
• 青辣椒 ：3根

辅料

• 料酒 ：2勺
• 酱油 ：2勺
• 盐 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱姜切末
• 
  第二步
  2.肉切薄片
• 
  第三步
  3.胡萝卜，辣椒切片
• 
  第四步
  4.肉、葱末下锅爆炒（热锅凉油） 炒至肉片变色即可
• 
  第五步
  5.加酱油翻炒肉。再放入辣椒和胡萝卜，爆炒
• 
  第六步
  6.临出锅前加盐就OK了

烹饪技巧

• 爆炒爆炒爆炒！

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