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素杂拌
简单的素杂拌
简单的素杂拌

简单的素杂拌

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.01 03:40

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主料

  • 芸豆 ：100
  • 干豆腐 ：100
  • 泡发木耳 ：100

辅料

  • 辣椒油 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 韩式辣酱 ：适量
  • 糖 ：适量

具体步骤

  • 简单的素杂拌的做法图解一
    第一步
    1.干豆腐，芸豆，木耳准备好。
  • 简单的素杂拌的做法图解二
    第二步
    2.将干豆腐切成细丝后入开水中焯一下。
  • 简单的素杂拌的做法图解三
    第三步
    3.将芸豆切成细丝后入开水中焯一下。
  • 简单的素杂拌的做法图解四
    第四步
    4.将焯好的干豆腐丝，芸豆丝和撕好的木耳放入盆中加入韩式辣椒酱，味精，盐，辣椒油，醋，糖，拌均。

烹饪技巧

  • 芸豆丝一定要焯熟。

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素杂拌 素杂拌
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已被3393人参考

素杂拌是一道用黄豆芽、黄瓜、胡萝卜等等素菜再配上盐、鸡精、糖、芝麻香油拌起来的菜品。是不肉主义者必备菜品，也是解肉腻的绝佳良品。素杂拌做法简单容易，在慵懒不想做……

包含食材
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