家庭红烧羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.羊排剁块。锅子烧热水，将羊排放入。
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  第二步
  2.煮5分钟左右，捞出，控干水分。
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  第三步
  3.砂锅放水，将羊排放入砂锅内。
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  第四步
  4.放入葱姜八角。
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  第五步
  5.倒入花雕酒，放入盐。
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  第六步
  6.放入老抽。
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  第七步
  7.放入冰糖。
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  第八步
  8.放入桂皮。
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  第九步
  9.烧开，放入党参和山楂片。
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  第十步
  10.烧半小时以后，将胡萝卜块放入。
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  第十一步
  11.炖至羊排酥烂，加入鸡精调味，出锅即可。