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清爽的黄豆煲鸭翅
清爽的黄豆煲鸭翅

清爽的黄豆煲鸭翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.22 05:33

大家看到菜名——黄豆煲鸭翅,是不是感觉很难,其实做起来挺简单。只要准备好原料和一个压力锅就好了,把所有东西一股脑地岛津压力锅里,不需要什么先后步骤。做完这些就可以等吃了。最后告诉大家一点,这个鸭翅一定要粘水后再炖,因为这样子汤汁才更清爽。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 香叶 :1片
  • 冰糖10小块
  • 八角2瓣
  • 适量
  • 食盐 :3小勺
  • 干辣椒 :3瓣
  • 桂皮 :1块
  • 老抽 :适量
  • 味精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好黄豆和鸭翅
  • 第二步
    方便面用开水泡着,加盖会使面软烂,随你盖不盖
  • 第三步
    一条培根,加巴西里,微波一分钟。加淡奶油,盐,黑胡椒,微波两分钟。
  • 第四步
    面条沥干,摆盘。
  • 第五步
    11.时间为30分钟左右,开锅撒少许味精即可

烹饪技巧

  • 1、这道菜的重点是黄豆,所以只要将黄豆炖熟烂了就一定美味咯。2、选择电压力锅炖黄豆是最省事又方便的,如果没有电压力锅可以用自己喜欢的方式炖煮。3、鸭翅粘水后再炖,汤汁更清爽。

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黄豆煲鸭翅 黄豆煲鸭翅
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黄豆煲鸭翅做法很简单,吃起来很有营养,如果每天都能吃到这道菜呐,真的是美好的生活呀,我最喜欢吃的就是它有的时候我在家里面就会包给自己吃,大家在做的时候要注意一点……

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