唇齿留香的肠仔包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油外所有的主料放入面包桶按和面20分钟，再加入黄油按和面20分钟揉出膜，盖上保鲜膜发酵
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  第二步
  2.发酵至2.5倍大
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  第三步
  3.取出面团排气，分成6等份盖上保鲜膜松弛15分钟
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  第四步
  4.搓成长条
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  第五步
  5.对折，两头相接，捏紧
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  第六步
  6.烤肠一切二放入，二次发酵
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  第七步
  7.发酵至2倍大，刷上蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花，入烤箱170度，烤15分钟
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  第八步
  8.出炉了