香飘十里的干煸菜花

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.09 07:43

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.把菜花掰成小朵，洗净后用刀子把茎秆劈开。
• 
  第二步
  2.从茎秆处把菜花撕开成细长条。
• 
  第三步
  3.炒锅里挖入猪油，烧热后放入蒜片、红椒用大火爆出香辣味。
• 
  第四步
  4.倒入处理好的菜花，用大火翻炒。
• 
  第五步
  5.炒至菜花软榻、油亮、边缘呈现焦糊状后撒入孜然粒
• 
  第六步
  6.调入精盐，大火炒匀入味即可。

烹饪技巧

• 无

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