独特的香煎带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 09:45

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主料

• 带鱼 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼洗净切段，加入黄酒、盐、胡椒粉腌制15分钟
• 
  第二步
  2.将腌好的带鱼，沾上干淀粉
• 
  第三步
  3.锅中放油，烧热，将沾好干淀粉的带鱼段，放入锅中，煎至两面焦黄。
• 
  第四步
  4.煎至两面焦黄，盛盘即可。

烹饪技巧

• 时间允许，可以腌制时间长一些，这样入味更好。

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香煎带鱼

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包含食材

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