诱人的板栗鸡

具体步骤

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  第一步
  1. 准备食材
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  第二步
  2. 鸡腿切小块入锅淖水，水沸腾后撇去浮沫，捞出鸡块冲洗干净
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  第三步
  3.锅里倒油，油量稍微多点，放入板栗炒到变色后捞出备用
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  第四步
  4.剩余的油再次烧热，加入葱姜蒜爆香，然后倒入鸡块翻炒至上色
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  第五步
  5.调入生抽、老抽、白糖翻拌均匀
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  第六步
  6. 加入没过鸡块的清水，大火烧开后转中火炖20分钟左右
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  第七步
  7.再加入炸过的板栗，小火焖煮半小时后加盐
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  第八步
  8.大火收汁，只剩少量汤汁即可出锅
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  第九步
  9.搭配上白米饭，绝对是道可口的下饭菜！