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美味的肉末酿青椒
美味的肉末酿青椒

美味的肉末酿青椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.12 10:25

美味的肉末酿青椒是一款常见的家常菜。青椒有着很高的颜值和营养价值,经常被用于做家常菜。青椒并不是很辣,与猪肉一起烹制还会带着一点肉香。看到这里你们有没有那么一点心动呢?那下面的时间就交给你们啦!一起来看看这款菜品是怎么诞生的吧!

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主料

辅料

  • 姜末 :适量
  • 生抽 :2
  • 胡椒粉适量
  • 葱花 :5
  • 鸡精 :2
  • 十三香 :适量
  • 盐 :1
  • 鸡旦 :5个
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 美味的肉末酿青椒的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切末加葱姜末胡椒粉,十三香,
  • 美味的肉末酿青椒的做法图解二
    第二步
    2.打入一个鸡蛋,
  • 美味的肉末酿青椒的做法图解三
    第三步
    3.再放入盐,鸡精,
  • 美味的肉末酿青椒的做法图解四
    第四步
    4.青椒切厚圈,
  • 美味的肉末酿青椒的做法图解五
    第五步
    5.调好的肉馅放入青椒里,
  • 美味的肉末酿青椒的做法图解六
    第六步
    6.锅开火加水,放干辣椒段,葱花,酵好的青椒放入锅中,青椒上打入鸡蛋,
  • 美味的肉末酿青椒的做法图解七
    第七步
    7.盖上锅盖焖一分钟,
  • 美味的肉末酿青椒的做法图解八
    第八步
    8.开盖,倒入生抽,
  • 美味的肉末酿青椒的做法图解九
    第九步
    9.再焖一分钟,入味,
  • 美味的肉末酿青椒的做法图解十
    第十步
    10.装入盘中,锅中余汁淋在鸡蛋上即可。

烹饪技巧

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肉末酿青椒 肉末酿青椒
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