诱人的千层糕

具体步骤

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  第一步
  1.马蹄粉过筛，粗的用料理机打碎后在过筛。
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  第二步
  2.将500克清水加200克红糖烧开至红糖溶化，放凉备用。
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  第三步
  3.400克椰浆加入50克炼乳搅拌均匀。
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  第四步
  4.马蹄粉4:6分，100克放入椰浆里面搅匀。
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  第五步
  5.剩下的150克马蹄粉放入己经凉了的红糖水里搅匀。
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  第六步
  6.开始蒸，在模具中放入一层红糖水上锅蒸8分钟，取出来加入椰浆，蒸8分钟，如此反复七次，最少都要有五层才漂亮。马蹄粉容易沉到底下，每次都要搅匀才放入模具中蒸。
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  第七步
  7.蒸好的千层糕取出放凉后在切成小块就不会粘。
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  第八步
  8.成品图。
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  第九步
  9.口感Q弹，椰香浓郁。