香煎鲅鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.24 03:21

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主料

• 鲅鱼 ：两条

辅料

• 油 ：适量
• 小葱 ：1根
• 姜 ：30
• 生抽 ：150
• 绵白糖 ：适量
• 花椒 ：少许
• 八角 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲅鱼清洗控干水
• 
  第二步
  2.切成段备用
• 
  第三步
  3.准备辅料
• 
  第四步
  4.150克生抽加兑150克水 把辅料倒入煮开备用
• 
  第五步
  5.锅里放入油烧热煎鱼
• 
  第六步
  6.鲅鱼煎熟后放到调料里滚一下，马上捞出装盘
• 
  第七步
  7.一盘香煎鲅鱼让您胃口大开

烹饪技巧

• 根据自己的口味可适当调整生抽和水及糖的比例在调料里浸一下即可捞出，以免太咸

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香煎鲅鱼

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包含食材

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