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美味猪肉韭菜鸡蛋包子
美味猪肉韭菜鸡蛋包子

美味猪肉韭菜鸡蛋包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.30 11:24

美味猪肉韭菜鸡蛋包子做法非常简单,自己动手做安全卫生,不可能存在食品添加剂的问题,做美味猪肉韭菜鸡蛋包子可根据自己个人的口味选择馅料,制作不同的馅料,会有不同的口味跟感觉,包子的营养并不亚于米饭,而且做法还很多,蒸着吃炸着吃味道都很好。

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 香油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 韭菜适量
  • 发酵粉 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 姜粉 :适量

具体步骤

  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解一
    第一步
    1.原料准备好。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解二
    第二步
    2.将五花肉切成肉馅。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解三
    第三步
    3.用调料将肉馅拌匀(肉馅中加入盐,生抽,老抽,姜粉,香油,花椒粉)。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解四
    第四步
    4.韭菜切成碎。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋炒熟。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解六
    第六步
    6.将所有的食材放在盘中拌匀待用。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解七
    第七步
    7.将面粉发好。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解八
    第八步
    8.将发好的面揉成光滑的面团。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解九
    第九步
    9.再将面团分成小剂子,擀成面皮。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解十
    第十步
    10.将拌好的馅料放在面皮中。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解十一
    第十一步
    11.包好的包子。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解十二
    第十二步
    12.将包好的包子放在蒸锅中,盖锅盖蒸大约10至15分钟即可。
  • 美味猪肉韭菜鸡蛋包子的做法图解十三
    第十三步
    13.蒸好的包子,就可以食用了。

烹饪技巧

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